2022-02-07

ニラのお浸しの卵黄乗せ まだ開店前の居酒屋メニューに「生ニラ玉」とあるのを見かけてしまい、何じゃそれは？と小一時間ほど悩んだのでした。 一般に「ニラ玉」と言えばニラ玉炒めです。炒めていないニラ玉なら、刻んだニラを盛大に散らした醤油ベースのタ...